秋田港 アジ、サバ、キス

投稿日時 2015-7-18 7:44:09 | トピック: 重大ニュース

7/16 土崎のお祭り用にアジサバキス釣りしてきました
サバは入れ食いアジの棚まで仕掛が落ちませんでした
キスは少し方が小さくなってきました



今回は煮込みサババーグ作りました
サバをミンチにして塩こしょうバジル少々卵
タマネギのみじん切りをフライパンで炒めて冷ました物と
パン粉(牛乳にひたしで)+オリーブオイル、バター、とろけるチーズを加え 形を整えてフライパンで焼きます
デミグラスソースで煮込むので両面に焦げ目がつくだけで良い






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