カマスのすり身
投稿日時
2010-9-12 13:30:14 |
トピック：
重大ニュース
昨日飲み過ぎたのか起きるのが若干遅れてしまった
６時出港 狙いはカマスとヒラメ
着いてすぐに釣れ出したが７時頃で食いが止まった
８時頃から雨が降ってきたので終了、でも帰ってからすぐに雨がやんだ
今日の釣果は：カマス４０匹位、ヒラメ３８ｃｍ１、鯖３０ｃｍ１
今年のカマスは天候のせいか釣れる期間が長いまだまだ釣れそう！
カマスかまぼこ風
材料：カマス(15cm)２０匹位、ネギ、ショウガ
塩 少々、酒 大さじ１、味醂 小さじ１、砂糖 大さじ１
卵 １個、片栗粉 大さじ１強
上記材料をフードプロセッサーに入れてスクランブル！
サランラップに包んで電子レンジでチン簡単に作れます
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