重大ニュース : カマスのすり身
投稿者: fumi 投稿日時: 2010-9-12 13:30:14 (513 ヒット)

昨日飲み過ぎたのか起きるのが若干遅れてしまった
6時出港 狙いはカマスとヒラメ

着いてすぐに釣れ出したが7時頃で食いが止まった
8時頃から雨が降ってきたので終了、でも帰ってからすぐに雨がやんだ

今日の釣果は:カマス40匹位、ヒラメ38cm1、鯖30cm1
今年のカマスは天候のせいか釣れる期間が長いまだまだ釣れそう!

カマスかまぼこ風
材料:カマス(15cm)20匹位、ネギ、ショウガ
   塩 少々、酒 大さじ1、味醂 小さじ1、砂糖 大さじ1
   卵 1個、片栗粉 大さじ1強

上記材料をフードプロセッサーに入れてスクランブル!
サランラップに包んで電子レンジでチン簡単に作れます


   

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