今日は桜鍋ならぬ桜シチューを作ってみました
先日、豆腐屋さんが馬肉を２ｋｇほど入荷
早速、馬肉ステーキをやってみましたが部所がもも肉で堅かったので
シチューにして煮込むことにしました
具材は馬肉、ニンジン、タマネギ、ジャガイモだけです
色合いにブロッコリー入れた方が良かった感じ？
普通のビーフシチューだと厚めの鍋にサラダオイルをしいて
肉、タマネギ、にんじんを軽く炒めて
水を入れてアクを取りながら煮込んでジャガイモを入れて･･の順ですが
アクがすごかったので
肉だけ最初に煮込んでアクが出たらそのままザルにとって
再度煮直しからやりました
ビーフシチューが苦手なhackberryさんも食べられました
何の肉かわからないまま(^_^)v
先日のメバル少し小振りなので燻製を作りました
大きいのは５匹開いて一夜干し作っていましたが
猫に１匹持って行かれました 
一晩つけ込んだ後の干しているところ
燻製の出来上がり
今日は仕事･･･と！
朝から小雨が降って仕事を中止しました
釣りに行くにも時間が過ぎすぎていますが・暇なのでダメ元で行くことにしました
ポイント(鰺ヶ沢)到着が１０時半
インチクでソイ狙いでしたが前回のメバル仕掛けも一緒に出しました
釣り始めて１０分ぐらいして竿にアタリが強力なアタリ！
メバルの大型 これだけ出よかったと思いつつ
５匹ずつ連続１０回 満足(^_^)v
インチク仕掛けの方はサビキが忙しかったのでそのまま
３５ｍで止めたままこの状態でソイを５匹ゲット
２時間くらいでクーラー満タンで終了！！
朝一からだと大型クーラー満タンだったかも？
昨日に引き続いて今日も行ってきました
今日は釣り会のメンバー fujiboさんカチャン父、豆腐やさんです
５時出航〜１０時終了 ポイントは昨日と同じ場所の雄物川河口です
ポイントに到着後すぐに釣れ始めましたが
７時には食いがパタリと止まりましたが釣れる人は釣れる？
仕掛けの違いが出ました
ごごからの予報も悪く早上がりしましたが皆さん満足と思われました
竿頭：fujiboさん 結果：メバル６０匹位 他の人も同じくらいそこそこに
大きいクーラーで良かったようです
今日はやや風が収まってきたので雄物川河口に
メバルを釣りに行ってきました
６時半出航 ちょっと出るのが遅かったようでした
深さ３０ｍの魚礁 仕掛けはサビキです
ハリスの細い仕掛けが見つからずハリス４号のを使いました
正月頃全部使ってしまったよう？
すぐに３，２匹ずつ釣れましたが潮が速かった
８時半頃から急に釣れなくなり
１０時半頃から雨風が強くなり終了
結果：茶デリ３２匹、豆タナゴ１
明日も風が弱ければ茶デリ狙いの予定
上州屋からとりあえず仕掛け３組買ってきました
１０時出航、今日は最初にタコ狙い次にマスのスケジュール
水ダコは流してから３０分くらいで１ハイゲット
その後は無し１時間半タコをやりましたがだめだったので
マスを１時間 やはりだめでワカメを少し取ってやめました
水ダコは柔らかくとても旨い
今回のも前回と同じくらいの大きさでした
約：５ｋｇ位
今日は釣りには行けないと思ってワカメを取りに行きました
前日取ったので同じ場所にはあまりありませんが
ワカメだけ取ろうとしましたが、ナマコもあったので取りました
取り込んだワカメ（バリバリ）を塩でもむととても柔らかくなりま
す
磯の香りがむんむんと最高です
ナマコは酢の物にとても柔らかくできました
前々回の画像取り落としアミエビ 美味でした
今日もマスを狙いましたがだめでした
水ダコも反応なし
ワカメを少し取ってきたので干しました
取り立ては磯の香りがしてとても美味しいです！
朝９時マリーナは3/18から今月いっぱい臨時休業
ガソリンを船から携行缶に移し替え
天候も良かったので南防波堤周辺でマスを狙ってみましたが
２時間やっても反応がなかったので１時間ほど水ダコやってみました
日曜なのに地震の影響で防波堤に上陸している人もいませんでした
水ダコは１ハイだけしか釣れませんでしたが今年の初物です
エプソンのA3プリンターが最近印刷ムラが出てきたので
ヘッドを掃除することにしました
修理すると１万以上かかると思うので
捨てる前に分解掃除に挑戦することにしました
分解は出来てヘッド部分も取り外して水で洗浄しました
廃インクの受け部分がかなり汚れていて交換しかないと思ったので
あきらめました！！
とりあえずは、もしかしてなどと期待はしましたが
組み立ててからテスト印刷では前より悪くなりました
組み立てでビスが１本余った？ 
明日はゴミに出せるように
グラインダーで細かく切断しようと思います
夕方から停電が復旧して
とりあえずサーバは安定作動しています
ご心配をおかけしました。
秋田県全域が昨日から停電です
復旧のめどがつかないようですが
釣り用の発電機を家の電源に接続してサーバを運用しています
Ｆｕｍｉのところでは被害はありません
テレビはケーブルテレビCATVが昨日の夜から止まりました
インターネットは通じるようなので
TBSのLIVE画像をみています
連絡は港町商店街（掲示板）に書き込んでください
昨日まで大荒れでしたが今日は少し風が落ちたので
９時からマスを曳いてみたが２時間やってもだめだった
出戸沖魚礁まで行ってみましたがメバルの反応も無し
とても流れが速かった、雪シロが入ってきたようだ！
インチクでソイも狙いましたが２，３度アタリがあったけど
針掛かりはしませんでした
サビキも一緒にやっていましたがメバル20cm１匹上がっただけ
昨日マスの押し寿司を作ってみました
前回のサクラマスを冷凍していました
アジもついでに押し寿司に
アジはおぼろ昆布で巻きました
２／２１日 昨日はサガの瀬(235m)にマダラ狙い
９時ポイント到着〜１０時半まで 全く反応無し
サガの瀬にはマダラはいないようだ
マダラはあきらめてメグリ礁(175m)へテリ狙いに変更
タラの仕掛けとサビキを出していたらタラ仕掛けの方にアタリが
マダラはこっちに移動していたようだ
テリ仕掛けの方にもタラがかかってハリス切れが２回
タラ仕掛けの方ではばらしが３回
結果：マダラ４本、テリ１４匹
２／２２日 今日の釣果
今日は６時出航で七十立ちへ何でもありの五目狙い
昨日のえさがまだ残っていたのでタラの仕掛けも出してみたが
タラはだめでした
朝の早いうちはアジと子鯖が入れ食い状態
アジが騒がなくなってからようやくテリが釣れ出しました
途中マスがサビキに食ってきました今まで
マス狙いしても釣れなかったのにとてもラッキーでした
結果：テリ６０匹、アジ２０、鯖２０、ガヤ(エゾメバル)２、マゾイ(キツネメバル)４、サクラマス１、クーラー満タンで終了！
２／１２日 雄物川河口付近にマス狙いで行ってみた
最初はサビキでメバル釣り バケツに１杯釣ったのでマス狙いに変更
３時間ほどトローリングしてみましたが反応なし！
茶デリ（メバル）の甘酢あん中華風
２／１３日 秋田港南防波堤付近でサクラマス狙い
３時間トローリングで釣果は無し
他船４艘いましたが上がった様子はありませんでした
南方内側でタコ狙い マダコ１杯上げて１杯ばらし
今の時期チャンスを逃がすと釣りが出来ません
今日の予報は午後から雪
昨日の夕方から風も収まり遠出出来そうな雰囲気でしたが
予報通り昼頃から海上では吹雪になりました
とてもタラ釣りには出かけられませんでした
朝８時出航で出戸沖魚礁に向かいメバルとソイ狙い
ソイは当たりがあるものの食いがいまいち、結果：インチクで釣果なし
メバルはポツポツ 風が強くなってきたので
雄物川付近の魚礁に移動 ここに付いたらメバルが入れ食い
すぐに風が強くなってきたしとても寒かったので終了！
結果：メバルがバケツ７分目位
２月５日〜６日 宿泊：サン・ねむの木 秋田県象潟町
今年度の参加者は秋田から６名現地で１名の７名でした
宴会はいつもお馴染みの：焼き鳥 じゅんちゃん
天候は最高！ 釣りに行こうと思えば最悪の天気になるのに
サン・ねむの木３時集合、温泉に入ってから４時じゅんちゃんに移動
次回は花見オフ会です！
前回の豆腐屋さんから頂いたイノブタが若干残っていたので
イノブタの青椒牛肉絲を作ってみました！
材料はピーマンとタケノコとイノブタです
今日の酒の肴PART2 Hackberryさん持ち込みのイワシ
節分の厄払いだそうで？炭火焼きしました
８時半出航、鰺ヶ沢へインチクでソイ狙い
前日のうねりがまだ残っていました
メバル用のサビキもやってもましたが小物ばかり
ソイの食いも悪く当たってもなかなか針掛かりしてくれませんでした
インチクでは小物はあまり来ないのですが
今日はほとんど小物
調子が付いてきた頃から吹雪になって１３時半終了
インチク釣り始めてのマンナンさん
とりあえずクーラー満タン近くまで釣ったので良しとします！
次はサクラマスでも狙ってみようかと思います
釣りに対しては最悪の天気が続いています がまん！
イノブタが手に入ったので大晦日にはすき焼きにしました
豆腐屋さんでまだ在庫があったので
酒のちょいつまみ作りました
キャベツとイノブタのホイル焼きやってみました
キャベツにイノブタを巻いて塩こしょうしただけ
いろりにくべた？
出来上がり 薄味だったらマヨネーズかけてお好みに調整
イノブタは味が濃厚です
明日、はイノブタのすき焼きです
食べたい方連絡してね！！
前日のテリを燻製しました
大きめのを６匹慎重に？味付け
できあがったのはまだ食べてはいませんがおいしいと思います
６匹のうちの１匹Hackberryさんにあげたので旨ければ何か返答あると思います
燻製のできあがり
昨日の午前中は良かったような？
今日が波もいいように思えたので村さんと出かけました
風も昨日の夜からなかなか弱くならなかったので
少し遅めの８時集合、船川方面まで行きたかったのですが
おさえて鰺ヶ沢へメバル狙いで
魚群反応は出ましたがアジの反応、メバルのあたりはなし
食いも悪く当たっても仕掛けに乗ってくれませんでした
あきらめてインチクに切り替えたらすぐに当たりが来ました
クロソイ 連続で３匹ヒット
近くまで黒い雲が吹雪を伴って近づいてきたので
釣りは終了して帰りました
帰りは吹雪・・・
結果：クロソイ３、真鯛15m１
次の天候回復までは釣りはお休みです
昨日ブリの余ったざっぱでブリ大根煮ました
タコも入れましたがタコの柔らかいこと とっても旨かった
昨日は天候よくなりそうなので豆腐屋さんを誘って女川沖まで行きました
村さんは自分の船で付いてきました
狙いはブリですが豆腐屋さんはサビキなのでアジやテリです
８時出航で秋田港では南東の風入道では北西の風やや強く
船川沖を過ぎたところから北西の風に
前日のポイントではかなり風が強かったと思いますが
少しずつ接近していきました
もう少しでいけそうと思ったところから吹雪になって
風が強くなってきて終了
アジが溜まっていたポイントには行けませんでした
途中向かうときもアジの魚群反応は結構ありました
早いうちはサビキにアジも来ましたが
アジの悔いが落ちた頃からテリの入れ食いがあって
小振りながら十分満足できました
結果：テリ６０匹くらい、アジ１０匹、真鯛１匹
狙ったブリは来ませんでした
今日は二日酔いと思われましたが、もしも天候よければと思いセーブしていました
９時マリーナ出航
鰺ヶ沢経由で七十立ち、門前方面へ とりあえずブリ狙い
鰺ヶ沢では反応が悪くそのまま七十立ちへ
ジギングしても食ってこない居ないのか？
サビキを下ろしたらアジが入れ食いでした
門前まで行ったら吹雪に遭遇女川沖へ移動して吹雪を回避
ここでもジグには反応な
サビキにブリのあたりが３回 錘ごと仕掛けがとられました
明日も天候良さそうなので対策を考えて出直します
