Fumi画像掲示板

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無題名前： miiya [2007/01/16,19:14:35] No.40 返信 (t)

薄塩の鮭をオリーブ油と香辛料に漬け込んで燻製してみました
煙が少なかったようで香りはいまいちでした。

しっとり出来上がったのですが美味しくないです。

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ホタテ 名前： miiya [2007/01/16,19:11:25] No.39 返信 (t)

燻製と言えるかどうかわかりませんが、美味しかったです

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無題名前： hajime [2007/01/12,19:44:29] No.33 返信 (t)

本文なし

>>	無題名前： hajime [2007/01/12,19:47:12] No.35 もう少し煙り付けないといけないでしょうか？

>>	色合い名前： Fumi [2007/01/13,07:51:59] No.36 黄金色に輝いていますね！まだハタハタの在庫があったとは・・・

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自動温度調節器 名前： Fumi [2007/01/11,20:56:34] No.29 返信 (t)

hajimeさんに依頼されて作りました
激安予算なので有り物部品で組み立てました

>>	無題名前： Fumi [2007/01/11,21:14:03] No.31 上記はデジタル調節ですがこれはアナログ調節です

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テスト練習中 名前： hajime [2007/01/07,16:19:10] No.26 返信 (t)

網だと少量しか出来ません。
串に刺したら20匹位出来ます。

>>	無題名前： Fumi [2007/01/08,19:00:59] No.27 これはただのハタハタ焼きですね薫製だとすれば０点です味は別として美しく仕上げないと行けません

>>	カワイソだけど名前： kumoita [2007/01/08,22:01:34] No.28 ０点とはきついお言葉でも、薫製はアブッテ食いたいですね　焼かずに

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フライパン 名前： Fumi [2007/01/05,20:56:19] No.21 返信 (t)

本文なし

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受け皿 名前： Fumi [2007/01/05,20:52:07] No.20 返信 (t)

本文なし

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画像２ 名前： Fumi [2007/01/05,20:47:50] No.19 返信 (t)

本文なし

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