昨日エゾシカを頂きました
前足、後ろ足、背中

解体して　鹿シチューを作ってみました





Hackberryさんがダッチオーブンで焼いた　ローストポーク
１回目は失敗したらしい！





今日の一番人気　エゾシカのヒレカツ