Fimi先生にいただいた、たけのこ〜タケノコご飯、煮物のに、メンマ風？のいためものに化けました(*^_^*)とれたては、えぐみもなくおいしかったです！メンマ風？は大好評（笑）ごま油で炒めて豆板醤、サトウすこ〜しとお酒、醤油で味付け・・・うまかった〜もう少しほしかったなぁ・・・
右下の画像 タケノコご飯だったのか(^^ゞ
煮物は、超美味しかった！ふきは生をつかうともっとおいしかったかも！タケノコご飯は、シメジや人参をいれるともっとおいしかったかも！メンマ風は、はまりそうです（笑）
メグママさん、たけのこ料理美味しそうです＾＾、うみもメグママさんの料理食べたいです。私はメンマにコチュジャン使いました。ごま油多めでコチュだと、ちょっと韓国風。
そっかぁ・・・コチュジャンっていう手もあったか・・・豆板醤だと、ピリ辛で（汗・・・コチュジャンだとまろやかになったかもね・・・あとは、豚バラとメンマのお味噌汁もうまかったです♪